排骨芸豆煲是一道菜品,主料為芸豆、土豆等。 基本介紹 中文名:排骨芸豆煲主要原料:排骨,土豆是否含防腐劑:否適宜人群:青年人,老年人 材料,做法, 材料排骨,芸豆,土豆做法1.把排骨洗淨,用水煮一下,去血水後,煮一個小時左右,使肉變軟。2.把芸豆摘好,土豆切塊,蔥花切好備用。3.在鍋中燒適量子的油,下入蔥花爆香,然後把芸豆放入,翻炒,然後再加入土豆和骨頭,最後加上適量的水並加鹽調味,開鍋再過一會,等土豆變軟就可以出鍋