軟炸土排骨油豆角燉土豆

軟炸土排骨油豆角燉土豆，製作原料主要有排骨等。

基本介紹

• 中文名：軟炸土排骨油豆角燉土豆
• 材料：排骨，蚝油，醬油，雞精，土豆
• 分類：菜品
• 備註：排骨之前用水煮熟

材料

排骨，蚝油，醬油，雞精，鹽，土豆，蒜，姜，油豆角。

做法

1.材料準備~土豆切塊,油豆角用手掰兩段就可以了。

2.先把土豆和油豆角放油鍋里過下油。

3.炸軟以後放入姜蒜。

4.翻炒爆下鍋。

5.排骨之前用水煮熟。

6.撈出之前煮熟的排骨放入鍋里一起翻炒,然後加入煮排骨的湯中火煮。

7.再放入鹽,雞精,醬油,蚝油等調料。

8.燉差不多10分鐘左右,待湯汁收乾就可以出鍋了。