排骨花生煲木瓜

排骨花生煲木瓜是由排骨、花生、木瓜主料煲制而成的湯，具有補腎、益氣、潤肺、化痰、健脾等功效。

基本介紹

• 中文名：排骨花生煲木瓜
• 主要食材：木瓜，排骨，花生
• 口味：甜
• 輔料：姜，蜜棗，鹽

菜譜做法

• 1.排骨砍成段
  
• 2.黃豆，眉豆和花生，陳皮等提前一小時泡發
  
• 3.木瓜去皮去籽切成大塊
  
• 4.先下排骨，黃豆，眉豆和花生，陳皮等煲半小時
  
• 5.然後再加入木皮煲一小時左右
  
• 6.最後加鹽調味即可