土豆香腸飯

基本介紹

• 中文名：土豆香腸飯
• 主要食材：剩飯，自家香腸
• 分類：飯

用料

材料	用量
剩飯	1碗
自家香腸	半根
小土豆	三個
鹽	少許
料酒	少許
食用油	少許

做法

1. 小土豆削皮，切粒。香腸，切粒。

2. 油熱後，先加入香腸粒煸炒至金黃。後放入土豆粒、剩飯煸炒。

3. 依據個人口味，加入適量的鹽和料酒。

4. 快炒，出鍋。