胡蘿蔔香腸土豆燜飯

胡蘿蔔香腸土豆燜飯是一道美味佳肴，主料是大胡蘿蔔、小土豆、立豐香腸、洋蔥、大蒜頭、大米。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔香腸土豆燜飯
• 主料：大胡蘿蔔、土豆、立豐香腸、大米
• 難度：普通
• 輔料：洋蔥、大蒜頭

做法

1.食材
2.胡蘿蔔切條，洋蔥切條，土豆切塊（水裡浸會），香腸切片，大蒜頭3片準備好
3.熱油，土豆去水，大蒜洋蔥先暴香，其餘材料統統放入鍋內炒，油稍微放多點，加鹽
4.大米洗淨，滴少量精製油拌勻浸一會
5.和米飯混在一起煮
6.香噴噴燒好咯，啊嗚啊嗚

小貼士

1.切好的土豆要放水裡浸會，炒的時候不會粘鍋，因為減少了澱粉。