土豆香腸糯米飯

基本介紹

• 中文名：土豆香腸糯米飯
• 主要食材：土豆1-2隻，香腸一根
• 分類：飯

用料

材料

土豆1-2隻

香腸一根

火腿若干

筍乾若干

蝦乾或干貝

糯米200-300G

做法

1. 土豆切丁，香腸切片，火腿切絲，筍乾切丁，干貝或蝦乾泡軟（蝦乾切丁）

2. 淘好糯米，放適量水，放入以上切好的材料。水量在糯米之上，配菜之下

3. 滴兩滴醬油，若干麻油或橄欖油，蒸熟（或用電飯鍋煮熟）即可