鮮蝦沙拉

鮮蝦沙拉是一款由海蝦、黃瓜等原料製成的菜品。

材料,做法,

材料

海蝦12隻,黃瓜1根,白水煮蛋1個,胡椒粉3克,鹽3克

做法

1.海蝦清洗乾淨,燒開鍋中的水,將海蝦放入焯一下,撈出,去頭剝皮備用;
2.黃瓜洗淨切塊,將白水煮蛋剝開,將蛋白蛋黃分離,蛋白切成條狀;
3.將蝦仁、黃瓜、蛋白混合,放入胡椒粉、鹽,拌勻即可。

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