藜麥鮮蝦蔬菜沙拉

藜麥鮮蝦蔬菜沙拉是一道簡單的家常菜，所用材料為蝦5隻、藜麥半小碗、櫻桃番茄8個、紫甘藍50克。

基本介紹

• 中文名：藜麥鮮蝦蔬菜沙拉
• 人數：3人份
• 準備時間：10分鐘
• 口味：酸味難度：新手嘗試

前期準備

做法：拌

口味：酸味難度：新手嘗試

人數：3人份

準備時間：10分鐘

烹飪時間：<5分鐘

製作材料

蝦5隻

藜麥半小碗

櫻桃番茄8個

紫甘藍50克

調料

食鹽適量

醋適量

小蔥適量

牛奶適量

檸檬汁適量

烹飪步驟

1、將蔬菜類的東東全部切丁，紫甘藍用手撕碎

2、鮮蝦蒸熟或者煮熟。去皮去背線

3、將蔬菜大蝦放入一容器中，一次放入蔥碎，薑末，一勺牛奶，擠入檸檬數滴

4、放入蒸熟的藜麥（藜麥的蒸製過程見請點擊：藜麥撥爛子），倒入核桃油（或者橄欖油）攪拌均勻

5、最後加一小勺醋和適量的鹽，攪拌均勻。上面碼上蔥油煎麵