蔬菜鮮蝦沙拉

蔬菜鮮蝦沙拉是一道由生菜1個、西紅柿幾個等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：蔬菜鮮蝦沙拉
• 主要食材：基圍蝦
• 調料：鹽、橄欖油、千島汁或沙拉醬
• 輔料：西紅柿、生菜

原料：

生菜1個、西紅柿幾個、新鮮基圍蝦1斤、鹽1小勺、橄欖油1小勺、千島汁或沙拉醬適量。

做法：

1、基圍蝦沖洗乾淨，放入鍋里，加半杯水；

2、大火煮到所有基圍蝦變成橙紅色，撒1小勺鹽關火；

3、生菜沖洗乾淨，用手撕成合適大小的塊（儘量不用刀切）；

4、西紅柿切塊，和生菜裝入盆中，淋入1小勺橄欖油；

5、最後加沙拉醬或千島汁拌勻。