基本介紹
- 中文名:鮮蝦田園沙拉
- 主要食材:蝦仁,saladgreen蔬菜
- 分類:沙拉,宴客,單身食譜
用料
材料 | 用量 |
蝦仁 | 6個 |
saladgreen蔬菜 | 70克 |
聖女果 | 4粒 |
黃瓜 | 1/4根 |
胡蘿蔔 | 1小段 |
檸檬 | 1/2個 |
雞蛋 | 1個 |
千島醬 | 80毫升 |
做法
1. 將所有食材洗淨,蝦去頭去皮,胡蘿蔔、黃瓜切片,聖女果對半切開,檸檬切片 |
2. 胡蘿蔔過水焯熟,然後過冷水,撈出備用 |
3. 蝦仁過水焯熟 |
4. 雞蛋煮熟,放冷水裡浸泡15分鐘,剝皮,用線將雞蛋切割為4塊 |
5. 所有材料放在一起,加入千島醬攪拌均勻即可 |