鮮淮山枸杞乳鴿湯

鮮淮山枸杞乳鴿湯

基本介紹

  • 中文名:鮮淮山枸杞乳鴿湯
  • 主要食材:乳鴿等
  • 分類:湯類
  • 調料:鹽等
材料,做法,

材料

乳鴿一隻,新鮮淮山400克,枸杞一把,生薑一大塊

做法

  1. 淮山削皮後切厚片,乳鴿清洗乾淨斬成4件,枸杞清洗乾淨,生薑削皮拍扁
2.把所以材料放進湯鍋里,加入適量清水,大火煮開,撇乾淨浮沫
3.轉中小火煲1.5小時,放鹽調味即可

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