枸杞淮山煲甲魚

枸杞淮山煲甲魚是一道由枸杞和甲魚為主要材料做成的菜品，屬於家常菜湯。

基本介紹

• 中文名：枸杞淮山煲甲魚
• 主要食材：枸杞，甲魚
• 分類：湯
• 口味：鮮鹹

所需食材

枸杞30克，淮山20克，甲魚1隻。

製作方法

將甲魚去內臟，洗淨切塊，一同放砂鍋內煲熟，加蔥、姜等調料，佐膳服用。

食用須知

主要治療婦女更年期綜合徵、腎陰虧損、肝陽上亢型：頭暈、耳鳴、心悸、潮熱、心煩口乾、多夢少寐、手足心熱，舌質紅，脈細數。