山藥枸杞燉水魚

山藥枸杞燉水魚是一道美食，主要製作材料有水魚等。

基本介紹

• 中文名：山藥枸杞燉水魚
• 主要食材：水魚，山藥
• 輔料：枸杞
• 功效：健脾補腎，養陰生血

山藥枸杞燉水魚是一款湯食，它營養美味、鹹淡適宜、非常好喝，同時它還具有健脾補腎，養陰生血的功效，對人體十分有補益。

山藥枸杞燉水魚的做法如下所示。

原料：

鐵棍山藥1根，枸杞12克，水魚一隻

做法：

1. 將剖殺好的水魚洗淨，切成塊狀，同時將山藥洗淨切塊備用；

2. 將水魚與洗淨的鮮山藥、枸杞子一起放入高壓鍋內，加入適量冷開水，用溫火燉1～2小時；

3. 待快燉好時，加入適量調味料進行調味，即可食用。