杞貞甲魚湯

杞貞甲魚湯

杞貞甲魚湯是一道由甲魚、枸杞子等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:杞貞甲魚湯
  • 主要食材:甲魚,枸杞子
  • 口味:湯色微黑、鹹甜適中
  • 適用於:頭暈眼花、遺精滑精
材料,做法,介紹,用途,

材料

甲魚(團魚)1隻(約500克),枸杞子30克,山藥50克,女貞子15克,精鹽、料酒、味素各適量。

做法

將活甲魚宰殺、沸水燙後揭去甲殼,清除內臟洗淨切塊。女貞子用紗布包好,山藥洗淨、切片。將甲魚塊、女貞子藥包、山藥片、枸杞子、精鹽、料酒同入鍋中,加水適量小火燉爛,棄女貞子藥包,加味素調味即可。

介紹

口服每日1~3次,每次150~200毫升。此湯湯色微黑、鹹甜適中。適用於長期嗜酒、損傷肝體、肝腎虛損而致腰膝酸軟、頭暈眼花、遺精滑精等病症。用途

用途

酒精性肝硬化

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