枸杞甲魚湯鍋

基本介紹

• 中文名：枸杞甲魚湯鍋
• 主料：甲魚
• 配料：枸杞五分、紅棗十粒
• 製作難度：一般

原料：

甲魚一隻約十五兩、淮山一兩、枸杞五分、紅棗十粒、生薑五片。

做法：

1.將甲魚去內臟洗淨切塊，再用開水去血水後瀝乾。

2.將上述材料洗淨後，全部放入燉鍋內，加入適量水份，以小火慢燉三小時。

功效：

補養肝腎，對腎虛遺精有效。

禁忌：

消化不良，食欲不振者勿服。