甲魚杞子女貞湯

甲魚杞子女貞湯，是一道湯品，主料為甲魚1000克。

基本介紹

• 中文名：甲魚杞子女貞湯
• 主要食材：甲魚
• 分類：腎調養食譜
• 口味：原本味

菜品信息

菜系及功效：腎調養食譜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 結核病食譜

口味：原本味 工藝：原燉

製作材料

甲魚杞子女貞湯的製作材料：

主料：甲魚1000克

輔料：枸杞子30克,山藥(乾)45克,女貞子15克

調料：鹽8克,黃酒15克

製作步驟

1.將甲魚宰殺，洗淨切塊；

2.女貞子用紗布包好；

3.山藥切片；

4.將甲魚、山藥、女貞子，同枸杞子共入鍋中燉爛，揀去藥包即可。

小貼士

小帖士-健康提示：

補肝腎，豐肌。適用於形瘦體弱。

小帖士-食物相剋：

甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

山藥(乾)：山藥惡甘遂、大戟，不可與鹼性藥物同服。