《飯店管理概論》是2020年中國言實出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名:飯店管理概論
- 作者:王苗苗,李艷,肖蓮珍主編
- 出版社:中國言實出版社
- 出版時間:2020年
- ISBN:9787517134992
《飯店管理概論》是2020年中國言實出版社出版的圖書。
飯店管理概論是2016年清華大學出版社出版的圖書21世紀經濟管理精品教材·旅遊管理系列飯店管理概論鄒益民劉婷王亮編著清華大學出版社北京注意: 經管的書不加“課件下載”理工的書不加“課件下載”內 容 簡 介本書圍繞“社會形...
《飯店管理概論(第4版)》是2010年9月1日東北財經大學出版社出版的圖書,作者是蔣丁新。內容簡介 本書是“十一五”*規劃教材。這次是在第三版的基礎上進行修訂增減。本書基本保持了第三版原有的特點和結構體系,要說有新的特點,就...
《飯店管理概論(第三版)》由初曉恆主編。主要內容包括飯店及飯店管理概述、飯店計畫與決策管理、飯店組織管理、飯店管理者、飯店服務質量管理、飯店管理控制、飯店集團。內容簡介 本書主要介紹了飯店概述、飯店管理概述、飯店計畫與決策管理...
《飯店管理概論》是2014年出版的圖書,作者是李俊。內容簡介 本書從理論和實踐的層面上,詳細講述酒店一線對客服務部門員工的工作流程和方法,在理論內容以“夠用、適度”為標準,強化培養操作技能。主要內容包括飯店管理概述、飯店主要營業...
《飯店管理概論》是2007年科學出版社出版的圖書,作者是李麗、楊國堂。內容簡介 本書內容包括:飯店及飯店管理基本知識、房務管理、餐飲管理、設備管理、市場行銷管理、服務質量管理、人力資源管理、安全管理、信息管理和效益管理等。圖書目錄...
《飯店管理概論》是2014年中國財政經濟出版社出版的圖書。內容簡介 《飯店管理概論/“十二五”職業教育國家規劃教材》是高職高專院校旅遊類專業的專業課教材,同時也可作為飯店從業人員自學和崗位培訓之用。《飯店管理概論/“十二五”職業教育...
《飯店管理概論(第4版)》是2023年6月1日清華大學出版社出版的圖書,作者:梁瑜、牟昆、李 明宇。出版信息 作者:梁瑜、牟昆、李明宇 定價:59.80元 印次:4-1 ISBN:9787302637202 出版日期:2023.06.01 印刷日期:2023.06....
《飯店管理概論》是2009年西南財經大學出版社出版的圖書。內容簡介 本教材是在西南財經大學出版社的積極倡導下,由我牽頭,聯合省內外從事飯店管理教學的大學教師和長期在飯店行業從事飯店人力資源管理的業內專家共同編纂的。本教材突出了飯店...
《21世紀高職高專系列規劃教材·飯店管理概論》是北京師範大學出版社出版的圖書,ISBN是9787303081462。內容簡介 《21世紀高職高專系列規劃教材?飯店管理概論》是教育部推薦教材,是21世紀高職高專系列規劃教材,是旅遊與飯店管理專業的基礎...
《飯店管理概論(第七版)》是東北財經大學出版社於2022年出版的書籍,作者是蔣丁新。內容簡介 。本次修訂突出以下幾個特點:1.為貫徹落實教育部《職業院校教材管理辦法》(教材〔2019〕3號) 的通知,體現習近平總書記關於“使各類課程...
《飯店管理概論(第二版)》一書是根據套用型本科教育教學特點的要求編寫的。全書共十二章,內容包括:飯店管理概述、飯店組織管理、飯店行銷管理、飯店前廳服務與管理、飯店客房服務與管理、飯店餐飲服務與管理、飯店康樂服務與管理、飯店人力...
《飯店管理概論(教改工程配套教材)》是2014年6月20日清華大學出版社出版的圖書,作者是馬勇。內容簡介 本教材的學術價值主要體現在透過旅遊飯店管理理論的全面分析,用於探討旅遊飯店戰略管理理念的創新和實際管理程式與方法的指導。本教材...
《飯店管理概論(第三版)》2007年北財經大學出版社出版的圖書,作者蔣丁新。講述總結了我國飯店管理實踐中新的有典型意義的成功經驗,從而使本書更具有時代感、理論性、可操作性。在本書修改期間,適逢“全國高等學校‘飯店管理’課程教學...
《飯店管理概論(第二版)》是2010年10月上海財經大學出版社出版的圖書,作者是初曉恆。內容簡介 《飯店管理概論》理論充實,觀點新穎,內容豐富,體系完整,教材的文字敘述深入淺出、通俗易懂。可作為普通高職高專院校旅遊專業及飯店管理...
《飯店管理概論(第五版)》是2014年出版的圖書,作者是蔣丁新。內容簡介 本書是“十一五”國家級規劃教材和“十二五”職業教育國家規劃教材。本次修訂力爭能夠反映社會和飯店的最新變化,也為了適應近幾年來高職高專旅遊管理專業的教育...
飯店管理概論 《飯店管理概論》是2020年中國言實出版社出版的圖書。
《現代飯店管理概論》是2005年科學出版社出版的圖書,作者是陸慧。圖書目錄 第1章 飯店和飯店管理 第2章 飯店組織計畫管理 第3章 飯店經營理念與戰略 第4章 飯店行銷管理 第5章 飯店服務質量管理 第6章 飯店人力資源管理 第7章 ...
《飯店管理概論(第二版)》是2012年上海財經大學出版社出版書籍,作者是張波。內容簡介 飯店管理概論,是高職高專院校旅遊管理與飯店管理專業的專業核心課程之一,是一門內容廣 泛、理論性與實踐性都很強的專業課。 本書堅持以培養學生...
飯店管理概論(第四版)本教材共十個任務: 認知飯店、淺識管理理論、認識飯店管理、淺識飯店內部組織、建設飯店管理制度、選用育留飯店員工、建立飯店後勤保障、督導飯店服務質量、行銷飯店產品、體驗飯店文化。
《21世紀高職高專服務類系列教材:飯店管理概論》是2006年上海財經大學出版社出版的圖書。《21世紀高職高專服務類系列教材:飯店管理概論(第2版)》理論充實,觀點新穎,內容豐富,體系完整,教材的文字敘述深入淺出、通俗易懂。可作為普通...
《現代飯店管理概論》是2020年東北財經大學出版社出版的圖書。內容簡介 本書根據“21世紀新概念教材:多元整合型一體化· ‘傳承-創新’系列”的*課程理念設計,以新時期“就業-創業”、“與生涯對接”和“人才競爭”為導向,緊緊圍繞“...
《現代飯店管理概論(第2版)/新世紀套用型高等教育旅遊管理類課程規劃教材》共十三章,開篇是飯店與飯店業概述,然後將內容分為上、下兩篇。上篇介紹現代飯店業,分別講述了飯店業的發展歷程、飯店的業態類型、飯店業等級制度、現代飯店...
飯店概論課程是旅遊類高職高專院校專業基礎課,以提高學生整體素質為基礎,以能力為本位,著力培養學生的操作實踐能力和創新能力。《飯店概論(高職高專酒店管理專業工學結合規劃教材)》(作者盧靜怡、張勁松)全書共分為八章,分別介紹了...
《現代飯店管理概論》是2016年東北財經大學出版社出版,作者林璧屬。內容簡介 本書根據“21 世紀新概念教材·多元整合型一體化:‘傳承-創新’系列”的最新課程理念設計,以新時期“就業-創業”、“與生涯對接”和“人才競爭”為導向,...
《現代飯店管理概論》是2009年9月中國物資出版社出版的圖書,作者是李娉婷。內容簡介 本書建立在現代管理學的基礎之上,對管理理論在飯店管理中的套用展開了全面系統的介紹。全書以飯店管理的背景概述開篇,進而由內而外,由硬體而軟體,...
《酒店管理概論》是高等教育出版社出版圖書。版次:1 商品編碼:13161460 用紙:膠版紙 內容簡介 本教材從國內外酒店發展的歷史、酒店的類型、酒店的經營模式講起,內容涵蓋酒店各個部門的運營與管理。最後一章則講述了酒店未來經營管理的...
《現代飯店管理概論》是2019年首都經濟貿易大學出版社出版的圖書。 本書在編寫中關注飯店業發展的新態勢,採用了國內外學術界的新觀點、新材料,同時注重了實用性,較好地把握了內容的深淺度,語言通俗易懂。其主要內容包括飯店業概述、...
《現代飯店管理概論》是由大連理工大學出版社出版的一部教育作品,作者是邱萍。書籍簡介 內容簡介 《現代飯店管理概論》是供高職高專旅遊專業學生使用的專業基礎課教材,內容主要包括: 對飯店這一實體內涵和外延的介紹,對飯店運行規律的...
《新思維中職中專旅遊精品教材·飯店管理概論》是一本正文語種為簡體中文的書籍。內容簡介 《飯店管理概論(新思維中職中專旅遊精品教材)》介紹了飯店管理的理論基礎、飯店管理概述、飯店組織管理、飯店從業人員、飯店安全管理、飯店設備管理、...
《21世紀全國高職高專旅遊類規劃教材:現代飯店管理概論》是2007年北京大學出版社出版的圖書,作者是邱萍。內容簡介 《21世紀全國高職高專旅遊類規劃教材:現代飯店管理概論》建立在現代管理學的基礎之上,對管理理論在飯店管理中的套用展開...