基本介紹
- 中文名：韭菜麵餅
- 主要食材：麵粉，雞蛋
- 分類：餅
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵粉 | 一平碗 |
雞蛋 | 一個 |
韭菜 | |
鹽 | |
雞精 | |
油 |
做法
1. 將麵粉，雞蛋、韭菜加水混合，再加入適量的鹽和雞精 |  |
2. 在鍋中倒入適量的油，不必太多。油熱火倒入已經做好的麵糊 |  |
3. 小火煎至兩面金黃即可 |  |
4. 可以用蒜末和醋製成調味醋。或者用番茄醬當蘸料都行 |  |
韭菜麵餅
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