韓式金針菇肥牛

主料金針菇400g肥牛肉500g泡菜250g 輔料油適量；鹽適量；生抽適量；大蔥1段

基本介紹

• 中文名：韓式金針菇肥牛
• 主要食材：金針菇，肥牛肉
• 輔料：泡菜
• 調料：油、鹽、生抽、大蔥
• 主要工藝：炒

步驟

1.原料圖。

2.調料圖。

3.大蔥切碎備用。

4.將金針菇洗淨。

5.鍋中做水。

6.水開後，放入金針菇焯熟。

7.將金針菇焯熟後撈出。

8.鍋中倒油預熱。

9.放入泡菜翻炒。

10.倒入一碗水。

11.水開後加入焯熟的金針菇。

12.加入少許生抽。

13.加入肥牛肉。

14.加入鹹鹽調味。

15.最後撒上蔥碎。

16.稍微翻炒一下即可盛出~

17.做好啦~