雞蛋黃瓜餅

黃瓜雞蛋餅屬於家常菜，主要原料是黃瓜，雞蛋和麵粉；工藝是煎。製作簡單。

基本介紹

• 中文名：雞蛋黃瓜餅
• 主要原料：黃瓜
• 儲藏方法：冷藏
• 配料：鹽少許，黑芝麻少許，水少許

材料

黃瓜200克，雞蛋1個，麵粉200克

配料 鹽少許，黑芝麻少許，水少許。

做法

1、黃瓜洗淨切絲，和雞蛋、麵粉、鹽、水、黑芝麻放一起攪拌均勻。

2、油鍋燒熱，下鍋煎至金黃即可。