黃瓜·雞蛋餅

黃瓜·雞蛋餅是一款美食，主要原料有麵粉、雞蛋、黃瓜。關於蛋餅的做法很多，可以隨意添加各種蔬菜製作不同口味的蛋餅，這款黃瓜蛋餅，沒有添加過多輔料，保留了黃瓜原汁原味的清香

基本介紹

• 中文名：黃瓜·雞蛋餅
• 主要食材：麵粉，雞蛋，黃瓜
• 調料：鹽，油
• 工藝：烙

做法

1. 將黃瓜洗淨擦絲備用。
   
2. 麵粉中加入雞蛋.黃瓜絲.鹽，再加入適量溫水，攪成糊狀
   
3. 平底鍋燒熱，加入少量食用油，倒入2勺黃瓜雞蛋麵糊。
   
4. 用手將鍋端起晃動，將麵糊流入鍋底成圓形薄片，烙好出鍋即成。
   

小貼士

1早.晚食用最佳。特別適合年輕一族，簡單易學。

2.黃瓜（西葫蘆.芹菜葉.小蔥也可）