黃瓜蘿蔔餅

基本介紹

• 中文名：黃瓜蘿蔔餅
• 主要食材：黃瓜，白蘿蔔
• 分類：餅

用料

材料	用量
黃瓜	1根
白蘿蔔	三分之一個
雞蛋	2
麵粉	一些
鹽
油

做法

1. 只有小熊料理機，所以比較麻煩……黃瓜和白蘿蔔刨絲後加一些涼白開打成汁，過濾，得到一杯蔬菜汁和一些蔬菜渣。

2. 一些麵粉（我大概兩勺吧，看個人需求）加少許水拌勻，加入雞蛋和少許鹽繼續拌勻，加入蔬菜渣拌勻。

3. 鍋熱，少許少許少許油（我是不粘鍋），中火，將步驟2的糊糊倒一點進去，用鏟子攤圓，2-3分鐘後翻面，喜歡脆脆的可以在成型後多翻幾下多煎一會，喜歡有形狀的可以動用磨具煎成心形……我的這個糊糊大概可以做三個餅。

4. 恩~~配著蔬果汁吃吧~~一股清新的蔬菜香迎面襲來~~