黃瓜胡蘿蔔絲餅

黃瓜胡蘿蔔絲餅是一道菜品，主料為胡蘿蔔、雞蛋等。

基本介紹

• 中文名：黃瓜胡蘿蔔絲餅
• 主要食材：雞蛋3個，胡蘿蔔30克，黃瓜30克，麵粉30克
• 調料：油、鹽、五香粉 
• 製作工藝：煎

製作方法：

1.雞蛋打散，胡蘿蔔、黃瓜切絲。

2.將步驟1材料加入麵粉進去。

3.加鹽，五香粉攪拌成麵糊。

4.餅鐺刷油預熱後，將麵糊倒入。

5.一面煎熟後再將另一面煎熟即可。