奶香黃瓜餅

奶香黃瓜餅是一道中國民間傳統家庭美食，由麵粉、黃瓜、雞蛋烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：奶香黃瓜餅
• 主要食材：黃瓜，麵粉
• 調料：蜂蜜、素油
• 輔料：雞蛋

做法：
1、用榨汁機把黃瓜打碎，將黃瓜汁濾掉（留著喝吧，記得加點蜂蜜喲！）
2、將剩下的黃瓜泥和麵粉一起和好，記住水不要放太多
3、和麵粉的時候要加入雞蛋，這是最重要的，這樣烘出來的餅才會有奶香味！
4、鍋里倒入素油燒熱（油不要太多），將和好的麵餅做成自己喜歡的形狀，放入鍋中煎炸至餅面金黃撈出即可。
備註：也許是因為加了黃瓜，所以餅的水分比較多，所以在火上烘的時候時間可以稍微長一點，差不多金黃色的的時候就可以啦！
特點：酥脆、有淡淡的奶香味。