黃瓜蝦米餅

基本介紹

• 中文名：黃瓜蝦米餅
• 主要食材：麵粉
• 分類：餅
• 輔料：黃瓜

原料：

蝦米、黃瓜、雞蛋、麵粉、鹽、油。

製作方法：

1.蝦米、黃瓜、雞蛋備用。

2.黃瓜洗淨，切成細條。蝦米處理乾淨。

3.加入雞蛋，鹽，麵粉和適量的水攪拌成麵糊。

4.油鍋燒熱，加下麵糊，攤平。

5.煎到兩面金黃即可出鍋。

6.切片裝盤。