雞肉意面

雞肉意面是一道由雞肉、意面等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：雞肉意面
• 主要食材：巴西利， 核桃
• 口味：鹹
• 配料：大蒜1瓣 、鹽1/3茶勺、 溫水

原料

巴西利1杯、 核桃1/2杯、 番茄乾1/2杯、 橄欖油 1/4杯 、大蒜1瓣 、鹽1/3茶勺、 溫水、適量 。

製作方法

準備工作

1、番茄乾要用溫水泡開，否則不容易打碎。泡軟後把多餘的水倒掉。

2、核桃烤烤熟，或者用鍋不放油，乾炒一下。晾涼。想要成品好看的，可以揉一下，把黑色的皮給去掉。

3、巴西利切短小一點，否則打起來也不容易均勻的。

4、大蒜也是，切切碎。否則可能會有一口特別“香” 。

做法

1、將橄欖油以外的所有固體材料，用料理機高速打碎。

2、料理機調整到慢速，一點點加入橄欖油。