雞肉白汁意面

雞肉白汁意面是一道以雞胸脯肉為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：雞肉白汁意面
• 主要原料：雞胸脯肉
• 主要營養成分：蛋白質
• 輔料：胡蘿蔔

調料

食鹽少許\黃油50克\香草適量

做法

1.雞胸肉切薄片備用

2.菠菜洗淨切段，洋蔥切角片，胡蘿蔔切角片

3.意面煮軟過涼水備用

4.黃油放入鍋中融化

5.加麵粉慢慢炒到無顆粒，再加入鮮奶炒勻

6.加入淡奶油慢慢炒勻

7.加入意式香草調料，加鹽調味，白醬就做好了

8.另起鍋，鍋里加少許橄欖油，將雞胸肉炒到變色

9.加洋蔥和胡蘿蔔一起煸炒，炒到變軟即可

10.放入2大勺白醬，吃不完的白醬冷藏保存並儘快吃完

11.鍋里再加入適量牛奶把白醬稀釋，即成白汁

12.倒入煮好的意面，最後加菠菜炒勻即可