奶香蘑菇雞肉意面

奶香蘑菇雞肉意面是一道美食，製作材料有意面、雞腿、蘑菇等。

基本介紹

• 中文名：奶香蘑菇雞肉意面
• 主要食材：雞腿
• 分類：家常菜
• 工藝：炒

原料

意面 、雞腿、蘑菇、麵粉、牛奶、洋蔥、蒜籽、白葡萄酒、姜、橄欖油、黃油

做法

1、準備材料。　2、雞腿切丁，用生薑末煮的水泡一下。

3、蘑菇洗淨切片，洋蔥，切小丁，蒜籽拍碎。

4、牛奶煮一下，融化黃油，倒入麵粉，炒香。

5、分四次加入牛奶，攪拌均勻

6、融化橄欖油和黃油，炒香洋蔥和蒜籽。

7、倒入雞腿肉煸炒，放半杯白葡萄酒，和蘑菇，炒一會。

8、倒入牛奶攪拌均勻，倒入剩下的葡萄酒。

9、煮好意面，放入白汁中煨一下。

溫馨提示

最後，放入白汁中煨一下，個人認為這樣比較好吃。