材料
短意面100g 、洋蔥1個、胡蘿蔔半根 、
青豆適量 、
荷蘭芹少量
雞湯:雞1隻 、洋蔥半個 、胡蘿蔔 半根 、西芹1根、荷蘭芹2枝、香葉1枚
調料
鹽/胡椒 適轎體量 、黃油 1大匙
做法
(1)先煮雞湯:洋蔥、胡蘿蔔、西芹切鍵敬榆成大塊,鍋中加入雞和水、香葉、荷蘭芹煮開後,撇去
浮沫,改小火煮30分鐘,取出雞,稍冷後,取下雞肉,撕成條狀備用,雞殼返回鍋中,小
(蜜愉海2)取洋蔥1個切成碎末,胡蘿蔔切成碎末,糠蜜敬鍋中加入黃油,稍融後炒香洋蔥和胡蘿蔔,加入
青豆或小卷汽葛承境心菜稍炒
(3)加入600cc水,煮開後放入意面煮軟
(堡姜甩灶4)加入雞肉,用鹽、胡椒調味,再撒些
荷蘭芹碎末