銀耳桃膠蔓越莓羹

基本介紹

• 中文名：銀耳桃膠蔓越莓羹
• 主要食材：桃膠，銀耳

用料

材料	用量
桃膠	適量
銀耳	適量
皂角米	適量
蔓越莓乾	適量
冰糖	適量

做法

1. 食材，看圖說話，我不再哆嗦了啊。（抱歉，今天的陰霾天光線不好，我這也成了黑暗料理了，￣□￣||）
2. 桃膠，又稱桃花淚，是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經化學反應而製得的淺黃色粘稠液體，經進一步乾燥，粉碎為固體顆粒狀，是一種淺黃色透明的固體天然樹脂。
3. 皂角米，產自雲南。據說有養心通脈，清肝明目，健脾滋腎，祛痰開竅，順腸利尿，潤膚養顏的功效。好奇之下買的，價格不低，看看補一段時間後有啥改變不。。。
4. 醜耳，說它醜還真是醜。不過的確很好，泡發率很高，一點點泡出了很多，擱小燉盅里燉了2個小時就糯糯粘粘的了。
5. 加水泡發
6. 皂角米泡發4小時
7. 桃膠需要泡發6小時以上，泡發好後需要挑洗乾淨。
8. 醜耳泡發2小時。
9. 加入冰糖，一起擱入小燉盅內
10. 我的神器，陪伴多年了，一直用它燉各種小甜品。不需要太多的量，銀耳最好是不要過夜喔~~
11. 過程。。。插電，燉製，快好時加入洗淨的蔓越莓乾，繼續再燉半小時即可。好了，開吃~~~好潤！我想這個補水的功效可絕對比那些昂貴的面膜強多了~~~這是以內養外的美吧~~~