桃膠雪耳羹

桃膠雪耳羹是一款糖水，具有養顏，抗皺紋，嫩膚，治療痘瘡黑陷，護膚的功效，注意事項，孕婦不能吃。

基本介紹

• 中文名：桃膠雪耳羹
• 功效：養顏，抗皺紋，嫩膚
• 注意事項：孕婦不能吃
• 材料：銀耳、蔓越莓乾、桃膠、冰糖

做法

1、將銀耳用清水泡發。

2、桃膠需提前一天泡至軟漲，體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊。

3、將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。

4、再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。