加料銀耳湯

用料

1. 桃膠浸泡。桃膠需泡12小時以上，裡面有雜質要注意剔除，但剛放水裡硬硬的泡軟再洗吧。我是晚上喝完了銀耳湯洗了碗就泡上。
2. 浸泡銀耳，皂角米，薏仁，紅棗等。你有什麼想放的就泡上吧！第一步是晚上泡桃膠，第二步是隔天早上上班前。
3. 略洗桃膠。桃膠是長樹上的，雜質多，上班前進行第一次清洗。經過一夜浸泡可以洗了。在中國空氣中有雜質不得不好好洗洗。中午下班回來有時間再洗洗。
4. 煮。一人份就是一碗啦，所以水要兩倍，煮的久水要更多些，如果晚上拿不準什麼時候回，多放水防止煮幹了。把所泡的放入。我用的是砂鍋。也可以用燉鍋啥的。隨便啦。時間3小時左右，想要粘稠感3個小時得要呢。
5. 放枸杞桂圓蔓越莓之流。下班回來放入，再煮一小會。差不多吃完晚飯就可以了，當飯後甜湯，或者睡前再喝都不錯。反正有薏仁，不打緊。圖片是完成裝碗圖。