《酒店人力資源管理實務》是 2020年中國勞動社會保障出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：酒店人力資源管理實務
- 作者：張蘭
- 出版時間：2020年4月1日
- 出版社：中國勞動社會保障出版社
- ISBN：9787516743058
- 定價：42 元
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本教材以人力資源管理的基本模組為基礎，結合服務業、酒店行業的特殊性和行業經驗講述，內容包括酒店人力資源管理導論、酒店人力資源規劃，員工招聘與配置、員工培訓、績效考核與獎懲制度、薪酬管理、勞動關係管理等
圖書目錄
理論戰略篇
模組一 酒店人力資源管理導論
任務1 認識酒店人力資源管理
任務2 制定酒店人力資源管理戰略發展規劃
模組二 酒店人力資源規劃
任務1 酒店工作分析
任務2 制定酒店編制定員與勞動定額
任務3 編制酒店人力資源規劃
核心操作篇
模組三 酒店員工招聘與配置
任務1 酒店員工招聘與甄選程式
任務2 酒店員工測試與面試
任務3 酒店員工配置
模組四 酒店員工培訓
任務1 酒店員工入職與在崗培訓
任務2 酒店員工培訓效果評估
任務3 酒店員工職業生涯規劃
模組五 酒店績效考核與獎懲制度
任務1 制定酒店員工績效考核方案
任務2 酒店員工績效考核實施
任務3 酒店員工獎懲制度的制定
模組六 酒店薪酬管理
任務1 認知薪酬管理
任務2 酒店薪酬體系設計
特色管理篇
模組七 酒店勞動關係管理
任務1 勞動關係的建立
任務2 處理勞動爭議
模組八 酒店員工離職管理
任務1 酒店員工離職原因分析
任務2 酒店員工離職面談
任務3 如何留住員工
模組九 酒店員工安全與健康
任務1 酒店員工工作場所安全風險認知
任務2 酒店安全事故處理與預防
任務3 酒店員工職業安全與健康管理
參考文獻
