材料 | 用量 |
線椒 | 100克 |
肉餡 | 250克 |
豆瓣醬 | 少許 |
糖 | 適量 |
味極鮮 | 少許 |
1. 線椒洗淨 |  |
2. 切成圖上這種樣子。（原諒我想不出形容詞←_←） |  |
3. 鍋內放油 七成熱時加肉餡 |  |
4. 肉餡變色時，加入味極鮮。適量糖。拌勻肉餡盛出。 |  |
5. 鍋內放油 油熱時放入豆瓣醬 我用的辣豆瓣醬 沒有的話豆瓣醬也可以 就是顏色沒有那么紅亮。之後放入線椒 |  |
6. 光線不好 顏色其實很鮮亮。倒入肉餡適量鹽。翻炒均勻。出鍋 |  |
7. 開吃吧 不論配什麼都是絕妙的搭配 |  |
辣椒炒肉,是以辣椒、五花肉作為主要食材,以豆豉,大蒜子,醬油,油鹽,味素,生薑等作為輔料製作而成的一道菜餚。口味香辣。辣椒炒肉是湘菜中最為家常的名菜。...
中文名 辣椒炒肉末 主要食材 線椒,肉餡 分類 炒目錄 1 用料 2 做法 辣椒炒肉末用料 材料 用量 線椒 100克 肉餡 250克 豆瓣醬 少許 糖 適量 味極鮮 少許...
青椒炒肉末是以豬肉末、青椒為主材的菜餚名。... 青椒炒肉末是以豬肉末、青椒為主材的菜餚名。菜名 青椒炒肉末 難度 普通 主料 豬肉末、青椒 工藝 炒...
辣椒小炒肉是一道簡單的家常菜,主料是辣椒、五花肉、豆豉、蔥、姜、蒜頭、生抽、白鬍椒粉、鹽。中文名 辣椒小炒肉 主要原料 辣椒、五花肉、豆豉、蔥、姜、蒜頭...
辣炒肉末是常見的家常菜之一... 辣炒肉末是常見的家常菜之一 中文名 辣炒肉末 主要原料 豬肉 是否含防腐劑 否 調料 鹽材料:豬肉、大蔥、乾辣椒、蒜瓣、辣椒...
某次買了1塊5毛錢的杭椒,一直放冰櫃還沒吃,有天就在想,怎么能把它們一次性消滅掉。平時總聞到別人家炒辣椒的香味,可是自己做總不是那個味。...
辣椒炒肉丁是一道以雞肉、辣椒為主要食材的香辣菜餚。屬於湘菜系列。... 辣椒炒肉丁是一道以雞肉、辣椒為主要食材的香辣菜餚。屬於湘菜系列。中文名 辣椒炒肉丁 ...
青椒炒肉是一道以青椒、豬肉為主要食材烹製而成的京菜,口味辣。具備烹飪簡單,味道可口,營養豐富,補充人體需要維生素的特色。 眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、...
辣椒炒肉沫是以半肥瘦豬肉6、辣椒、木耳等為主要食材做成的一道美食。... 辣椒炒肉沫是以半肥瘦豬肉6、辣椒、木耳等為主要食材做成的一道美食。
尖椒炒肉是用五花肉、青辣椒製作的一道家常菜,開胃爽口。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血...
用料材料 用量豬肉沫半斤青椒3個渣辣椒2兩做法1. 渣辣椒下油鍋爆熟2. 下肉末3. 放青椒丁4. 最後依個人口味加油鹽,醬油,起鍋...
1、將青椒洗淨切成小塊,姜、蒜均剁成蓉。 2、鍋中加油燒熱,下入姜、蒜爆香,再下入肉末炒至變色。 3、加入青椒繼續炒至熟後,調入調味料,炒勻即可。
1、將去皮五花肉洗淨切成小薄片,用醬油醃好;新鮮的辣子洗淨切成小片。 辣子炒肉 2、先往鍋里放少許食油,燒熟,放入醬油醃好的五花肉,炒熟後均勻置於盤內。
青椒炒肉沫,一道常見的家常菜,微辣,做法也很簡單,很適宜下飯。中文名 青椒炒肉沫 英文名 Green pepper fry meat foam 主要食材 青椒,豬肉 口味 辣 配料...
用料材料 用量豬肉沫250g大蒜一根餘干辣椒兩把做法1. 炒肉沫2. 放辣椒... 材料 用量 豬肉沫 250g 大蒜 一根 餘干辣椒 兩把肉末炒辣椒做法 1. 炒肉沫 2. ...
辣椒炒肉絲是用豬肉、辣椒製作的一道家常菜。... 辣椒炒肉絲是用豬肉、辣椒製作的一道家常菜。中文名 辣椒炒肉絲 主要食材 肉 口味 香辣可口 輔料 辣椒目錄...
炒肉末是一道由肉末,辣椒等製作的菜餚。此菜色澤淺紅,鮮嫩醇香,酥中帶脆,不腥不膩,燒餅夾食,風味更佳。...
辣炒肉末碎,是一道美食,主料為豬肉、大蔥、乾辣椒、蒜瓣。... 辣炒肉末碎,是一道美食,主料為豬肉、大蔥、乾辣椒、蒜瓣。中文名 辣炒肉末碎 主要食材 豬肉;...
4.另起鍋放入食用油,爆香姜蒜。5.放入肉絲滑炒斷生6.倒入山蕗翻炒均勻。7.放入料酒、鹽、生抽、味素調好味即可出鍋。中文名 山蕗辣椒炒肉 主要食材 山蕗,...
用料材料 用量瘦肉250克乾紅辣椒50克蒜苗150克豆瓣醬50克做法1. 鍋里放油燒至半熱,下薑末 花椒炸出香味後放入醃製好的肉末炒至8成熟,放入提前泡漲的乾紅辣椒...
秘制辣椒炒肉,是一道特色美食,由 去皮五花肉,新鮮辣椒,味素,醬油等烹飪而成。... 秘制辣椒炒肉,是一道特色美食,由 去皮五花肉,新鮮辣椒,味素,醬油等烹飪而成。
2.炒鍋熱油爆香蒜米,放入瘦肉炒香,炒香肉放入少許醬油。3.加入一勺豆瓣醬,炒至瘦肉斷生熟了,把炒好的瘦肉盛出來備用。4.鍋內留油把切好的尖椒倒入鍋內,...
用料材料 用量肉200g蘺蒿一把辣椒一個大蒜三瓣做法1. 把食材準備好,備用。肉切末,蘺蒿切小段,辣椒、大蒜切末。2. 爆炒大蒜肉末,使香味溢出,待五六成熟,出鍋,...
主要食材:青椒400g、豬肉150g、油適量、鹽適量、白砂糖一勺、生抽一勺、老抽一勺、蒜子3瓣 中文名 肉末燒辣椒 主要食材 青椒400g,豬肉150g,白砂糖一勺,...
肉末炒雪裡紅是一道美味可口的漢族名菜,在江南地區尤為流行。雪菜洗淨切細丁,辣椒切小段,備用。熱鍋,倒入沙拉油燒熱,放入薑末、蒜末爆香,放入絞肉炒散,炒至...
青椒肉末炒雞蛋做法 編輯 1、青椒洗淨切小丁備用;雞蛋打散,加少許鹽備用;大蔥洗淨切碎備用。2、鍋中加入適量油加熱,倒入打好的蛋液炒散盛出備用。3、鍋中加入...
炒青椒肉絲(又名青椒炒肉),主料:青椒(100克) 豬肉(瘦)(300克)。中文名 炒青椒肉絲 外文名 qingjiaochaorousi 主要食材 青椒,豬肉等 類型 炒菜類 時間...
用料材料 用量肉末250g青辣椒(不辣)4個紅辣椒(辣)4個糟辣椒1匙姜1小塊做法1. 將辣椒洗淨從中間切開。 2. 去掉辣椒仔。 3. 辣椒、姜切碎。 ...
青椒肉末雞蛋 主要食材 雞蛋,青椒 配料 肉餡 調料 大蔥 工藝 炒做法1、青椒洗淨切小丁備用;雞蛋打散,加少許鹽備用;大蔥洗淨切碎備用。2...
台式辣椒炒肉是一道美食,由去皮五花肉、辣椒等原料製作而成。... 台式辣椒炒肉是一道美食,由去皮五花肉、辣椒等原料製作而成。中文名 台式辣椒炒肉 主要食材 ...
