基本介紹
- 中文名：豆角燜五花肉
- 主要食材：豆角，五花肉
- 分類：燜
用料,做法,
用料
材料 |
豆角 |
五花肉 |
蒜 |
乾辣椒 |
香菇醬 |
生抽 |
糖 |
鹽 |
做法
1. 五花肉切片，豆角切段 |
2. 乾辣椒剪成小段，蒜切末，爆香辣椒蒜末，放入五花肉翻炒至不見血色，放入豆角，調入香菇醬，生抽，糖，鹽，翻炒均勻，加少許水燜一會。 |
豆角燜五花肉
相關詞條
- 五花肉燉豆角
五花肉燉豆角是一道菜品,屬於家常菜,主料是五花肉,配料是豆角等,調料為八角、桂皮、食用油等,該菜品主要是通過燉煮的做法而成。中文名 五花肉燉豆角 分類 家常菜 主要食材 豬肉類,豆角 所需時間 一個半小時 主要工藝 燉...
- 豆角燉五花肉
豆角燉五花肉是一道美食，主要製作材料有豆角，五花肉，鹽，醬油，蒜末。材料 豆角，五花肉，鹽，醬油，蒜末 做法 1.把豆角兩頭的尖掐掉，清洗乾淨，掰成小段。五花肉切厚片，還要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油則軟。2.先把...
- 乾豆角燉五花肉
1、煎 五花肉時鍋內油不必太多，因為五花肉本身會煎出油。2、肉湯中加入山楂，可以減少油膩感，還可去除肉腥膻味，加入山楂更容易將肉燉軟爛。3、加水時一定要加熱水，因為燉的時間較長水量要足。乾豆角的做法 1、鮮豆角3斤洗淨浸泡...
- 豆角五花肉燜飯
豆角五花肉燜飯 豆角五花肉燜飯是以豆角、五花肉、生米為主料製作的食品。用料 做法
- 豆角大醬燒肉
1、豆角用手去筋並撕成寸段，蔥挽結，姜切片。2、五花肉切塊後焯水並冼淨，鍋內熱油，六成熱時，下入五花肉煸炒至微黃。3、烹入料酒，翻炒，下入醬油、大醬、糖翻炒至肉上色。4、倒入開水沒過肉，大火燒開後改小火燜一個小時...
- 豆角乾燜肉
豆角乾燜肉 豆角乾燜肉是一個以豆角乾、五花肉為主要材料的菜品，口味鹹鮮。做法
- 紅燒肉燉南瓜豆角
紅燒肉燉南瓜豆角是一道以南瓜、豆角等為主要食材製作的美食。材料 豆角，五花肉，小南瓜1個，醬油，白糖，蔥絲，薑片，花椒麵 做法 1.豬五花切小塊，用開水燙一下；2.鍋內熱油入白糖，熬制焦糖色；3.將燙過的豬五花入油鍋炒...
- 五花肉燒豆角
2燒油。先炒白肉，這樣的豆角比較好吃。顏色變黃時加入肉片繼續炒。3肉肉變色了，就可以加入豆角繼續炒，炒至豆角變色就加入蔥花，五香粉，醬油。繼續炒。4加湯，水和豆角剛剛好就行了，加入鹽，大火燒開，小火慢燉~~~肉香豆角香...
- 五花肉燉豬耳豆
1 準備食材：五花肉、洗淨豬耳朵豆角、蔥姜。2 五花肉切片、蔥姜切碎。3 起鍋熱油、爆香蔥姜。4 放入肉片煸炒，烹入料酒。5 加入適量生抽。6 加少許水燉製1分鐘。7 放入洗淨的豬耳朵豆角。8 翻炒均勻後，加鹽調味，燉製5分鐘...
- 豆角土豆燉五花肉
豆角土豆燉五花肉是以豆角、土豆為主料製作的菜品。 中文名 豆角土豆燉五花肉 分類 燉 主要食材 豆角,土豆 目錄 1 用料 2 做法 豆角土豆燉五花肉用料 編輯 播報 材料 用量 豆角 一斤 土豆 兩個 五花肉 4兩 蔥姜蒜 少許 豆...
- 豆角五花肉燜面
豆角五花肉燜面 豆角五花肉燜面是以豆角、麵條為主料的食品。用料 做法
- 紅燒肉燜豆角乾
以五花肉、乾豇豆為主料的菜品紅燒肉燜豆角乾是以五花肉、乾豇豆為主料製作的菜品。中文名 紅燒肉燜豆角乾 主料 五花肉、乾豇豆 目錄 1 食材明細 2 製作方法 紅燒肉燜豆角乾食材明細 編輯 播報 紅燒肉燜豆角乾 ...
- 豆角土豆燴花肉
五花肉條、白豆角、土豆、紅甜椒、生薑、蒜瓣 調料 精鹽、白砂糖、醬油、黃酒 做法 1.將五花肉條洗淨，放置案板上切成1.5cm左右的肉丁，生薑、蒜瓣切茸狀備用。2.鍋燒熱注入少許油潤鍋，將肉丁下入鍋中，反覆煸炒至表皮收縮略為焦...
- 東北燉豆角
簡介 名稱：東北燉豆角 菜品口味：鹹鮮 主要工藝：燒 所需時間：廿分鐘 製作難度：簡單 所用廚具：炒鍋 食材 油豆角，五花肉 適量 蔥姜 蒜 適量 製作過程 1.五花肉下鍋炒香放豆角炒。2.炒好後加水燉。3.燉製沒有湯就好了。
- 五花肉豆角燜面
拿多餘的肉加大料和瑤柱熬了鍋肉汁湯，五花肉爆油 蔥姜蒜 大料 乾辣椒爆香 加入豆角翻炒，斷生以後把肉湯倒進入繼續熬煮五花肉和豆角。老抽 生抽 糖 鹽 香葉 桂皮調味，湯汁收到一半把面燜進，湯汁收完面也燜好 ...
- 腐竹乾豆角燉五花肉
腐竹乾豆角燉五花肉 腐竹乾豆角燉五花肉是以五花肉、腐竹等為主料的菜品。用料 做法
- 燉豆角
燉豆角 燉豆角是由豆角、五花肉等主要食材做成的一道美食，深受東北人民喜愛，是一道常見的家常菜，製作簡單。成品燉豆角肉質細嫩，豆角酥軟。輔料 八角、花椒、薑片、雞精、料酒、醬油 做法
- 豆角炒五花肉
豆角炒五花肉是以五花肉、四季豆為主料的菜品。材料 調料：大蔥3克，姜3克，料酒15克，醬油25克，甜麵醬3克，鹽2克，味素2克，豌豆澱粉8克，花生油30克，香油10克 做法 1.將蔥、姜洗淨均切成末；2.澱粉加水適量調勻成水澱粉，待...
- 豆角大醬紅燒肉
1、豆角用手去筋並撕成寸段，蔥挽結，姜切片 2、五花肉切塊後焯水並冼淨，鍋內熱油，六成熱時，下入五花肉煸炒至微黃 3、烹入料酒，翻炒，下入醬油、大醬、糖翻炒至肉上色 4、倒入開水沒過肉，大火燒開後改小火燜一個小時 ...
- 豆角醬燒肉
色澤很漂亮。7. 加入足夠多的水，水開後加三勺料酒，加蓋燜煮大約半個小時。8. 這是燜到中途的樣子，揭開鍋蓋，濃濃的肉香。9. 燜至還剩原來的1/3湯汁，加入豆角。10. 再燜至五花肉軟糯，豆角全熟，收汁起鍋可以開吃了。
- 鹹肉燜豆角
鹹肉燜豆角是一道家常菜，做法簡單，菜質柔嫩，鮮香可口。菜譜信息 做法步驟 1. 豆角摘洗乾淨，掰成段。家鄉鹹五花肉切成片。2. 鍋中放油加蔥和姜熗鍋，加鹹肉炒一下，加豆角炒至變色，加老抽和水蓋鍋燜熟，收湯後加蒜末即可。
- 茄子豆角燒五花肉
茄子豆角燒五花肉 以長茄子、豆角為主料的菜品 用料 做法
- 肉炒豆角
11、下豆角翻炒。12、放入適量鹽、一點生抽。13、翻炒均勻。14、稍微炒兩分鐘後倒入小半碗（吃飯用的小碗）清水悶7、8分鐘。15、豆角差不多快燜熟的時候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分鐘即可。做法二 食材原料 扁豆角十根，新鮮豬...
- 乾豆角燉紅燒肉
9 加入適量的精鹽和味素後在蓋鍋燉上20分鐘後即可關火盛出。10 一盤美味的乾豆角燉五花肉這就出鍋嘍！小貼士 乾豆角在商場有買的，買回後一定要用水焯一下，去掉它身上的太陽曬的味道，這樣吃起來口感更加好！
- 燉豆角紅燒肉
燉豆角紅燒肉是主要由五花肉、豆角等原料做的一道菜。原料：五花肉、豆角。做法：1、先把五花肉洗淨，切塊兒。處理豆角，切段兒。土豆去皮，切塊兒。準備一壺開水；2、把肉焯一下，去血沫兒；3、鍋熱油，放白糖，炒糖色，要轉小火...
- 乾豆角燒五花肉
乾豆角燒五花肉做法 編輯 播報 1乾豆角用水沖洗下即可,不用提前泡 2 鍋燒熱後,五花肉直接倒入煸炒 3 炒到肉上色後,加入醬油,一點糖,料酒繼續煸炒 4 炒到肥肉出油了,倒入乾豆角 5 接著倒入一碗水,蓋上蓋子悶一會,加入調料(鹽...
