基本介紹
- 中文名：蝦仁冬粉
- 主要食材：蒜，鹽
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蒜 | 2個小的 |
鹽 | |
油 | |
生粉 | |
冬粉 | |
蔥花 | |
蝦仁 |
做法
1. 蝦仁洗淨 蒜泥，鹽，油，生粉，淹十分鐘 |
2. 冬粉熱水泡軟，再過冷水 重口味可以放點鹽在冬粉里 |
3. 蝦仁倒在冬粉上 進鍋蒸十分鐘 |
4. 放蔥再蒸一分鐘 出鍋 |
蝦仁冬粉
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