蝦仁包菜炒冬粉

基本介紹

• 中文名：蝦仁包菜炒冬粉
• 主要食材：冬粉，蝦仁
• 分類：炒

用料

材料

冬粉

蝦仁

包心菜

肉絲

鹽

醬油

糖

做法

1. 將冬粉提前用冷水浸泡半小時。

2. 將水倒掉，然後加適量醬油，一勺水，拌勻。

3. 包心菜切成條，肉切成絲。

4. 蝦仁是用新鮮的蝦煮熟以後手工剝的。

5. 鍋內入油，等油熱熟後，先放入肉絲，翻炒。後放入包心菜。翻炒。

6. 再放入冬粉，翻炒。最後放入蝦仁。

7. 最後放入適量的鹽，再加一勺糖。出鍋。