蔬菜悶飯

蔬菜悶飯是一道菜品，主要食材有大米、白菜等。

基本介紹

• 中文名：蔬菜悶飯
• 主料：大米250克，白菜300克
• 調料：鹽，雞精，蒜片，植物油各適量
• 製作方法：白菜洗淨，切片；大米淘淨
• 特色：製作方便，老少皆宜，營養健康。

材料

大米25主料：0克，白菜300克。

調料：鹽，雞精，蒜片，植物油各適量。

蔬菜悶飯

製作方法

1，白菜洗淨，切片；大米淘淨。

2，炒鍋放植物油燒熱，放入蒜片爆香，下入白菜，鹽，雞精，翻炒均勻。

3，加入大米，倒入適量冷水，蓋鍋蓋，小伙燜至大米熟透即可。

白菜可用油菜，菠菜等蔬菜代替。

特色

簡單易學，製作方便，老少皆宜，營養健康。