蔥香辣味煎土豆是以土豆、大蔥為主料製作的菜品。
材料 | 用量 |
土豆 | 3個 |
大蔥 | 少許 |
辣味豆瓣醬 | 適量 |
椒鹽 | 少許 |
鹽 | 少許 |
1. 土豆洗淨、蔥切斜刀,連皮切小塊,撒上少許鹽 |
2. 入高壓鍋蒸5分鐘，燜3分鐘，不用高壓鍋的話 |
3. 直接燒飯的時候放電飯煲蒸就行 |
4. 土豆取出倒出出水,用刀輕輕的壓一下 |
5. 鍋中放適量油，土豆入鍋煎至表面微焦 |
6. 放豆瓣醬,拌炒,放蔥花、拌炒, 撒少許椒鹽, 稍稍拌炒即可 |
蔥香辣味煎土豆是以土豆、大蔥為主料製作的菜品。用料材料用量土豆3個大蔥少許辣味豆瓣醬適量椒鹽少許鹽少許做法1. 土豆洗淨、蔥切斜刀,連皮切小塊,撒上少許鹽2. 入高壓鍋蒸5分鐘，燜3分鐘，不用高壓鍋的話3. 直接燒飯的時...
香辣蔥煎土豆 香辣蔥煎土豆是以土豆、大蔥為主料製作的菜品。用料 做法
香辣鍋巴土豆是一道由土豆、冬菜等食材製成的食品。材料 主料：中型土豆2個 配料：冬菜1棵、香蔥1根、香菜1棵 調料：鹽適量、雞精少許、香油2茶匙、辣椒粉適量 準備 香菜切段，蔥切末；做法 1. 將土豆洗乾淨，不去皮，放進鍋里，加足量水煮熟；2. 熟透後撈出，浸入冷水中放涼；3. 土豆降溫後，剝去外皮；...
蔥香煎土豆是用土豆、鹽、蔥花製作而成的。相關專題:土豆 土豆的做法 用料：土豆（小個的）、鹽、自己家種滴香蔥 做法：1、土豆洗淨，不需要去皮，蔥白、蔥綠分開切小段。2、裝到盤子裡，撒少許鹽 3、上鍋蒸熟 4、取出，用刀輕輕的壓一下，壓扁 1、鍋子加少許油，將土豆放入煎 2、用筷子翻面，煎至兩面...
老乾媽土豆塊 老乾媽土豆塊是一道菜。用料 做法 家常做法 材料：土豆2個、香蔥兩根、香辣醬1湯匙、老乾媽油辣椒1湯匙 做法：1、土豆洗淨去皮，切小塊；香蔥洗淨切碎備用。2、鍋中放入少許油，將土豆塊放入煎至表面稍微焦黃，分別倒入香辣醬和老乾媽油辣椒炒至入味，最後加入香蔥碎即可。
蔥煎土豆是一道菜品，主料為小土豆、蔥花等。用料 小土豆、蔥花、孜然粉、椒鹽粉 做法 1.準備好食材小土豆 2.土豆洗淨放鍋里蒸十五分鐘 3.切好蔥花備用 4.把土豆輕輕壓扁，熱鍋冷油少量煎至二面金黃。灑上孜然粉.椒鹽粉就可開吃咯 營養 從營養角度來看，土豆比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的...
香煎小土豆是一道以小土豆、大蒜為主料製作的菜品，屬於家常菜。食材 調料：鹽、香油、黃油、辣椒油、芝麻、生抽、雞精、花椒粉。胡椒粉。作法 1、將新鮮小土豆洗乾淨，放入鍋中用中火煮到變軟；將土豆撈出瀝乾水分，加鹽、1/2大蒜末醃30分鐘；2、將大蒜切成碎、香菜切成末；3、鍋中放入黃油（橄欖油），5成...
1. 小土豆洗淨不去皮原只蒸熟，用冷水沖幾遍讓它冷卻然後用刀背輕輕壓扁 2. 紅蔥頭去衣洗淨切碎備用 3. 熱鍋冷油下紅蔥碎爆香，取出一半待用 4. 下土豆慢慢火煎，過程中輕輕用筷子反面 5. 煎至微黃撒入適量海鹽，繼續慢慢煎透至蔥碎變得焦香 6. 把剛爆過的另一半紅蔥碎撒上面多煎2分鐘 7. 出鍋撒點...
1、小土豆洗淨，去皮；2、入高壓鍋壓制，上氣後小火壓5分鐘關火，自然涼透；3、取出小土豆，用刀背逐個壓扁；4、小蔥切碎，辣椒粉、孜然粒、孜然粉、鹽和味素混合備用；5、起油鍋，熱鍋冷油，油熱後，逐個下如小土豆，平鋪，小火慢煎；6、底面煎黃後，翻面，撒上調味品；7、再次煎黃後，再次翻面，撒...
土豆片切好後如果不馬上下鍋炒制，要浸泡在冷水中，以免土豆片氧化變黑。3. 用不沾鍋做，只需刷一層油即可，其他鍋具可能需要放的油量大一些，有的還是炸出來的，個人以為那樣有點太膩。4. 煎土豆片的時候一定要小火，否則外皮焦了，裡面還沒熟。5. 放了元蔥、尖椒等配料，蔥姜蒜等調料就可以省略了。
自然涼透；3、取出小土豆，用刀背逐個壓扁；4、小蔥切碎，辣椒粉、孜然粒、孜然粉、鹽和味素混合備用；5、起油鍋，熱鍋冷油，油熱後，逐個下如小土豆，平鋪，小火慢煎；6、底面煎黃後，翻面，撒上調味品；7、再次煎黃後，再次翻面，撒上調料，撒上蔥碎，煎出蔥香味即可出鍋。
香蔥煎土豆 香蔥煎土豆是土豆為主料的菜品。用料 做法
3、鍋中留少許底油，大火爆香蔥姜蒜，倒入土豆片翻炒，加入青椒紅椒，加鹽（少加點，豆瓣是鹹的）、郫縣豆瓣、一點點熱水一點點雞精，關火，再撒一點香蔥，出鍋。做法二 食材：土豆、青辣椒、胡蘿蔔、豆瓣醬 步驟：1、把土豆切片，過涼水，控乾，鍋中放入比平時炒菜多一倍的油，油微熱煎土豆片。土豆片煎至...
香煎土豆是一種美食，主要原料是土豆等。做法 1.選個頭不要太大的土豆，帶皮洗淨，放入高壓鍋蒸熟 2.蒸好的土豆剝掉皮 3.切成塊狀 4.熱鍋倒入多一點的油，把土豆倒入煎直金黃色撒上一些白鬍椒粉和蔥花 注意 1.切土豆的時候，要儘量做到切口大，塊兒薄，這樣煎的時候才好煎熟煎透煎至金黃。2.煎土豆的...
蔥煎小土豆 蔥煎小土豆，是一道菜品。用料 做法
香辣土豆條是一道簡單的家常菜，主料是熟土豆條 400克，色拉油 適量，辣椒醬 適量，生抽 適量，泡椒 適量。做法 1.熟土豆條解凍，炒鍋下油，下土豆條略煎，煎至外面略呈金黃。2.泡小米椒兩個，帶少許泡椒水，倒入土豆條中，加適量辣醬，加入適量生抽，炒勻出鍋。菜餚簡介 製作難度：普通 所需時間...
4、靜置1小時左右，土豆條會變軟出水，然後控乾水份，平底鍋抹層油，將土豆條平鋪；5、中小火煎制，中途翻動幾次至表面微焦變硬，即可；6、這次乾煸土豆條，我用的是炸，油鍋中撈出控油；7、準備好乾辣椒段、姜蒜蔥切好，鍋中放少許植物油，先煸香乾辣椒段和姜蒜蔥；8、倒入土豆條煸炒一會兒，最後調入...
3.用涼水沖洗一下，稍降溫後的小土豆很容易就可以剝去外皮。4.用刀背輕輕壓扁，裂開，注意力度，別過分用力，以免把小土豆壓爛。5.平底鍋抹一層植物油，燒熱，放入小土豆。6.中火煎至金黃，翻面後同樣煎至金黃。7.撒入適量的椒鹽。8.晃動幾下平底鍋，讓小土豆翻下面，等小土豆表面均勻地沾上椒鹽即可關火...
6.炸到外皮變得焦黃，香脆後盛起。7.鍋內留少量底油，放入炸好的土豆，加入調料粉。8.快速翻炒均勻。9.最後撒上蔥花，翻炒幾下即可出鍋。小貼士 1.在煎土豆的時候要有耐心，儘量把每一面都煎脆。2.調料粉可以根據自己的喜好調整。3.喜歡吃辣的也可以加入小辣椒一同翻炒。食用須知 馬鈴薯、紅薯、芋頭等...
香辣土豆絲，是由主料土豆，輔料辣椒等食材做成的一道菜品，屬於家常菜。所需食材 土豆500克，水發香菇50克，青椒50克，胡蘿蔔25克，鹽、味素、料酒、蔥花、薑絲、花生油、水澱粉各適量。製作方法 1、將香菇、胡蘿蔔、青椒洗淨切絲，用開水氽一下撈出。2、將土豆削皮，切成絲，用涼水沖洗瀝乾水分。3、炒鍋注油...
香煎土豆片是一種美食，主要原料是土豆。香煎土豆片 原料: 原 料：煮熟的土豆50克，蔥頭25克，肉35克；鹽、雞精各適量。製法: （1）熟土豆去皮切厚片；蔥頭切絲；肉去皮切絲。（2）平底鍋內倒油燒熱，放進土豆片煎至一面呈金黃色，放入蔥頭絲、肉絲，再把土豆另一面煎至金黃色即可。特點: 如果用生土豆...
乾煎香辣土豆盒是由土豆等主要食材做成的一道菜品，屬於私家菜。所需食材 主料：土豆1個 配料：香蔥1根 調料：披薩醬適量、辣椒粉適量、乾澱粉適量、食鹽1茶勺、白糖1/2茶勺、黑胡椒粉適量、孜然粉適量 做法 1：準備好所有的主料。2：準備好所有調料。3：土豆洗淨，去掉外皮。4：切成厚薄均勻的土豆片。5：切好...
15 調好味後用旺火翻炒均勻便可出鍋。16 出鍋時把炒好的土豆等倒入一隻小鍋里，然後把小鍋上火熱透便可連同小鍋一起上桌。乾鍋特點 色澤油潤美觀、豉香濃郁味重、入口乾香微辣、飲酒佐餐均可。溫馨提示 1、土豆裹上乾澱粉進行煎炸效果會比較好，既不會 爆油又可炸至外焦里嫩，菜成品後才會有乾香的味道...
4.將所有煎好的土豆片都倒入鍋中，放入蔥姜蒜末和辣椒粉、孜然粉、花椒粉、一小勺鹽開中火不停地翻炒，直到所有調料的香味都散發出來，喜歡味素和雞精的也可以放一些 5.然後放入香菜炒勻後關火就可以了 6.家裡有酒精煲仔鍋的可以將鍋底墊放點油，然後鋪一層例如生菜、包菜、白菜或油菜這樣的生蔬菜，然後將...
香煎酸辣土豆 香煎酸辣土豆是以土豆、青椒為主料製作的菜品。用料 做法
孜然椒鹽土豆 如果喜歡麻辣的朋友可以多加點胡椒粉和辣椒粉。輔料 蔥適量 菜油適量 蒜適量 麻油適量 製作步驟 1、土豆洗淨刨皮，用微波爐打到七八成熟,取出來趁熱用勺子壓下。2、鍋中放油,油燒熱後將壓軟的土豆放進去。3、中火煎到兩面焦黃,撒上孜然椒鹽粉、辣椒粉、香油蒜末煸乾撒上蔥末即可。
1.土豆去皮切成片，先用水泡一下，去除裡邊的澱粉 2.不粘鍋里放油，把泡好的土豆片放進去，一面煎好後，再反過來煎另一面，煎至兩面金黃 3.然後把孜然和乾辣椒倒入鍋里，用鏟子微炒一下，加鹽調味，出鍋即可吃了 菜品特色 孜然土豆片，放了兩個辣椒，微辣，帶著那種孜然的香氣 土豆 配料 適量油 適量鹽 ...
新鮮小土豆用清水洗淨表面泥土，沖洗乾淨。洗淨的土豆放在微波適用塔吉鍋內，加入一點清水。蓋好鍋蓋，塔吉鍋放入微波爐，高火加熱7分鐘。加熱至土豆熟，用叉子可以輕鬆扎透，從微波爐中取出。煮熟的土豆撕掉外皮。平底鍋放在火上燒熱鍋底，倒入少量食用油。放入煮熟的去皮小土豆，中小火煎制。一邊煎制一邊用鏟子背面...
洋芋又稱土豆，曾是山里人的主糧之一。麻辣洋芋是其多種做法、吃法之一種，原本為變換口味，易於下咽，現成為一道頗具特色的風味小吃。用豬油、菜油煎熟均可，尤以茶樹籽油為最佳，佐以蔥、花椒粉、辣椒醬、陳醋、醬油、味素等調味品，即可食用。製作口訣 麻辣洋芋，是頗具特色的風味小吃，做法如下：刮皮洋芋煮...
