孜然椒鹽土豆

如果喜歡麻辣的朋友可以多加點胡椒粉和辣椒粉。

輔料

蔥適量

菜油適量

蒜適量

麻油適量

製作步驟

1、土豆洗淨刨皮，用微波爐打到七八成熟,取出來趁熱用勺子壓下。

　　

2、鍋中放油,油燒熱後將壓軟的土豆放進去。

　　

3、中火煎到兩面焦黃,撒上孜然椒鹽粉、辣椒粉、香油蒜末煸乾撒上蔥末即可。