材料 |
排骨 |
蓮藕 |
鹽 |
小蔥 |
1. 精排3根，蓮藕2跟，小蔥一小把，具體看你們自己的搭配呢～ |  |
2. 奶奶和老爹做排骨的秘法自然我就傳承啦，排骨千萬不要灼水，用流水沖2分鐘左右即可～ |  |
3. 洗淨後瀝水，加小勺鹽稍微醃一下，五分鐘左右。同時洗淨蓮藕，切成小塊。 |  |
4. 下油，色拉油或者橄欖油都ok～不過我覺得色拉油要好吃呢 |  |
5. 一點要炒的乾乾的，一直要翻炒到金黃色！！！！ |  |
6. 排骨全面深深的金黃後加入蓮藕翻炒，可以稍微蓋上鍋蓋一分鐘～ |  |
7. 重點到啦！蓮藕也金黃後說可以起鍋啦，然後關火，撒上一大把小蔥+一點點雞精，翻炒！小蔥一定要翻炒後再起鍋，這一步是重點提味方式，讓排骨和蓮藕的味道發揮極致呢～ |  |
8. 然後選個喜歡的盤子起鍋裝盤～拍完照後就可以吃啦～最佳搭配就是喝粥！！美噠噠～ |  |
用料材料 排骨蓮藕鹽小蔥做法1. 精排3根,蓮藕2跟,小蔥一小把,具體看你們自己的搭配呢～ 2. 奶奶和老爹做排骨的秘法自然我就傳承啦,排骨千萬不要灼水,用流水...
蓮藕燒排骨是由排骨七兩、蓮藕兩節等作為主要食材,鹽、白醋、雞精等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品通過電高壓鍋燉的做法製作而成。...
用料材料 用量排骨一斤蓮藕一個油適量生抽適量老抽適量料酒適量黃豆醬適量花椒少許椒鹽少許黑胡椒少許鹽少許冰糖少許八角少許桂皮少許乾辣椒少許大蒜少許大蔥少許姜少許...
排骨燒藕擱了一勺糖,鹹甜、微辣,感覺不錯喔。用餐人數:3-4人排骨燒藕材料 編輯 排骨燒藕主料 500g排骨600g蓮藕排骨燒藕配料 適量油...
紅燒排骨蓮藕是一道簡單的家常美食,製作原料主要有排骨、蓮藕等,營養豐富,老少皆宜。...
蓮藕炆排骨,暖胃,老少皆宜。... 1.排骨在開水中燙5分鐘洗淨,快火下油起鍋,爆香蒜蓉,再炒排骨,加南乳、柱侯醬、老抽、紹酒炒至金黃,加入蓮藕炒一炒。
蓮藕燉排骨是一道以蓮藕、排骨為主要食材,以蔥白、薑片、小辣椒、鹽、味素、雞精、茴香、花椒等作為輔料製作的美食,口味鹹鮮。...
蓮藕燜排骨是廣東一帶的風味名菜,屬於粵菜系。把排骨切件洗淨焯去血水,蓮藕去皮洗淨切滾刀塊加1.5升純淨水、少許白醋電高壓鍋燉45分鐘喝前加少許鹽、少許雞精再蓋...
《排骨燒藕片》是一道中國民間傳統家庭美食,由排骨和藕片烹飪而成。中文名 排骨燒藕片 主要食材 排骨,藕 輔料 紅椒 調料 生抽、雞精、料酒、生粉等 ...
紅燒蓮藕排骨所屬一款美食,主要原料有蓮藕適量、排骨適量等,這道菜非常美味。... 紅燒蓮藕排骨所屬一款美食,主要原料有蓮藕適量、排骨適量等,這道菜非常美味。
雙藕燜排骨是一道由排骨、蓮藕等食材製成的食品。... 雙藕燜排骨是一道由排骨、蓮藕等食材製成的食品。中文名 雙藕燜排骨 主要食材 蓮子 蓮藕 口味 甜鮮...
用料材料 用量排骨500克蓮藕兩小節蔥段,薑片,冰糖各適量醬油10ml料酒10ml+10ml鹽6克十三香1克做法1. 排骨讓賣家斬均勻塊! 2. 蓮藕要仔細挑,兩頭不漏,新鮮的為...
香辣排骨燜蓮藕是一道由排骨,蓮藕等食材製成的食品。... 待鍋中香味很濃冰糖化時放入排骨翻炒片刻從鍋邊淋入料酒生抽加水和老抽煮沸再放入蓮藕加蓋小火燉約1...
南乳蓮藕炆排骨做法 編輯 1.排骨在開水中燙5分鐘洗淨,快火下油起鍋,爆香蒜蓉,再炒排骨,加南乳、柱侯醬、老抽、紹酒炒至金黃,加入蓮藕炒一炒。
香辣排骨燉蓮藕是一道由排骨、蓮藕等食材製成的食品。... 香辣排骨燉蓮藕是一道由排骨、蓮藕等食材製成的食品。中文名 香辣排骨燉蓮藕 主要原料 豬腩排,老...
南乳蓮藕煮排骨是一道美食,原料為排骨350克、蓮藕500克。... 南乳蓮藕煮排骨原料 編輯 南乳1湯匙、老抽1湯匙、冰糖1湯匙、料酒1湯匙、大蒜3粒、八角2粒、乾辣椒...
藕200克,排骨500克,鹽5克,生薑10克,大蒜5克,香菜10克,味素3克,胡椒麵3克排骨燜藕做法 編輯 1.新鮮排骨斬成3厘米的節;藕洗淨用刀背拍碎成自然塊;姜蒜拍...
排骨燉蓮藕是由排骨、蓮藕、花椒、大料、香葉、肉蔻、乾辣椒少量、蔥、姜、冰糖、當歸、鹽、雞精、料酒、老抽等製成的美食。...
蓮藕排骨湯是一道傳統名菜,屬於鄂菜系,製作原料主要有豬排骨、蓮藕、鹽等。是千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。在湖北,素有“無湯不成席”的說法,舉凡...
10.將沖洗乾淨的藕塊瀝乾水,倒入7的湯煲內,用勺將排骨及藕塊稍加攪勻,再次大火煮開,將翻滾的浮沫撇清,轉小火煨至肉酥脫骨藕塊粉糯(約2個鐘)熄火,嘗一...
黃豆蓮藕燉排骨是一道菜品,製作原料主要有黃豆、蓮藕、豬排骨等。... 黃豆蓮藕燉排骨是一道菜品,製作原料主要有黃豆、蓮藕、豬排骨等。中文名 黃豆蓮藕燉排骨 ...
蓮藕馬蹄紅燒排骨所屬一款美食,主要原料有蓮藕適量 馬蹄適量 排骨適量等,這道菜非常美味。...
蓮藕燉排骨煲是一道美食,由大豆、蓮藕、豬排骨等原料製作而成。... 蓮藕燉排骨煲是一道美食,由大豆、蓮藕、豬排骨等原料製作而成。中文名 蓮藕燉排骨煲 主要...
排骨藕湯,是由排骨、藕等主要食材做成的一道菜品,是一道地方名餚,屬於湖北菜。此菜既有藕的清甜又有排骨的香濃,是溫潤美味湯的佳品。此菜鮮香味美,營養豐富,...
在普通百姓家裡,排骨除了加些冬瓜、蓮藕、雪豆、綠豆等燉湯以外,其他的吃法恐怕只有紅燒、酥炸了。你一定沒聽說過炒排骨吧,更何況是生炒呢!還是來看我做生炒...
蓮藕黃豆燉排骨魚軟肉爛,味道鮮美。主料有黃豆200克,蓮藕200克,豬排骨(大排)300克。輔料:棗(乾)20克。調料:鹽5克,香菜10克,雞精3克,料酒30克,生抽30克,...
黃豆蓮藕燜排骨是一道由大豆、蓮藕、豬排骨(大排)等食材製成的菜品。... 黃豆蓮藕燜排骨是一道由大豆、蓮藕、豬排骨(大排)等食材製成的菜品。
主料排骨 (160克) 黑木耳 (2克) 蓮藕 (185克) 輔料 料酒 (適量) 醬油 (適量) 鹽 (適量) 味素 (適量) 廚具 炒鍋製作方法食材:排骨(已焯熟)、黑木耳(...
《蓮藕燉排骨湯》是一道中國民間傳統家庭美食,由蓮藕和排骨烹飪而成。... 《蓮藕燉排骨湯》是一道中國民間傳統家庭美食,由蓮藕和排骨烹飪而成。
