蓮子瘦肉湯

蓮子瘦肉湯

蓮子瘦肉湯有養心安神的效果,很適合媽媽們喝,做法也簡單,就算是廚房新手,有一個電子燉盅也能獨立完成。燉出來的湯,清香爽口,晾至溫熱喝,會有一種幸福的感覺從心底滿溢出來。

基本介紹

  • 中文名:蓮子瘦肉湯
  • 主要食材:蓮子,瘦肉
  • 分類:湯
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菜品信息

口味:甜味
工藝:煮

功效

心調養食譜 腎調養食譜 失眠食譜 心悸食譜 神經衰弱食譜

製作材料

主料:豬肉(瘦)150克
輔料:蓮子20克
調料:白砂糖15克

做法

教您蓮子瘦肉湯怎么做,如何做蓮子瘦肉湯才好吃
1. 將蓮子去心,洗淨,浸半小時;
2. 豬瘦肉洗淨,切件;
3. 把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮一小時,調味即可。

小帖士

滋腎健脾、養心安神;神經衰弱屬陰液不足者;症見失眠多夢、淺睡易醒、心悸健忘、肝倦神疲、飲食無味、口乾咽乾,或腰酸痛,或低熱,或遺精;有外感,實邪者不宜飲用本湯。

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