人參蓮子瘦肉湯

人參蓮子瘦肉湯是一道以白人參，蓮子，豬瘦肉為主材的美食。具有美容養顏，大補元氣，補肺益氣，生津止渴，安神益智等功效。

基本介紹

• 中文名：人參蓮子瘦肉湯
• 主要食材：豬瘦肉150克，蓮子
• 口味：鹹
• 輔料：白人參8克，蓮子20克
• 調味品：鹽

做法

將豬瘦肉洗淨，切片。人參、蓮子洗淨，一併放入鍋中，清水適量，隔水燉煮約2小時，食鹽少許調味即可。