瑤柱蓮子瘦肉湯

瑤柱蓮子瘦肉湯，是以豬瘦肉、瑤柱、蓮子為原料製作的一道菜品。

基本介紹

• 中文名：瑤柱蓮子瘦肉湯
• 主要食材：豬瘦肉，瑤柱，蓮子
• 製作工藝：煲
• 功效：祛脂養顏

材料：

豬瘦肉150克，瑤柱40克，蓮子50克。

做法：

1、先將豬瘦肉洗淨，切件。

2、瑤柱洗淨，浸軟、撕碎；蓮子去心、洗淨，清水浸半小時。

3、再將全部材料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後改文火煲2小時，調味供用。

功效：

祛脂養顏。