枸杞蓮子瘦肉湯是一道菜品，主料是枸杞、蓮子（去芯）、瘦肉，輔料是薑片、鹽。
基本介紹
- 中文名：枸杞蓮子瘦肉湯
- 主要食材：枸杞，蓮子（去芯），瘦肉
- 時間：1小時以上
- 輔料：薑片
- 調味品：鹽
- 難度：普通
做法
1.準備好材料。枸杞泡一泡、洗一洗待用；瘦肉洗乾淨切塊，也可以剁碎，也可以整塊，隨你喜歡；蓮子要去芯喔，不然湯會很苦的；姜切片。 |  |
2.放清水，把所有材料倒入大火滾20~30分鐘轉小火，再熬制1小時熄火加鹽即可。 |  |
枸杞蓮子瘦肉湯
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