蒸蘿蔔絲糕

蒸蘿蔔絲糕適合嬰兒的一種小吃，促消化，增食慾。

基本介紹

• 中文名：蒸蘿蔔絲糕
• 分類：小吃系
• 主要食材：蘿蔔，麵粉
• 功效：加快胃腸蠕動和止咳化痰
• 適合：嬰兒

簡介

蘿蔔絲糕

原料

麵粉500克,蘿蔔600克

調料

味素,香油

做法

(1)蘿蔔洗淨，擦成細絲，放適量鹽稍醃，擠去部分水份。

蒸蘿蔔絲糕

(2)麵粉放盤中，加蔥、姜、蘿蔔絲、鹽、味素攪成糊。

(3)酒盅數個，內壁抹油，將蘿蔔絲麵糊置酒盅里抹平，放鍋中稍蒸後扣出成蘿蔔面糕。

(4)油鍋燒熱，下蘿蔔面糕，炸黃即可。

適用人群

10-12個月寶寶.

健康提示

白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。