基本介紹
- 中文名：花椰菜胡蘿蔔炒平菇
- 主要食材：花椰菜，胡蘿蔔
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
花椰菜 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
平菇 |
做法
1. 燒開熱水，放些許鹽，倒入切好的花椰菜，燙一下，殺菌消毒後，盛起 |
2. 鍋里倒油加熱後，倒入平菇，翻炒 |
3. 翻炒2分鐘後，平菇水分出來了，倒入切好片的胡蘿蔔，繼續翻炒 |
4. 倒入花椰菜，一起炒 |
5. 加入雞精，鹽，翻炒幾下 |
6. 盛起 |
花椰菜胡蘿蔔炒平菇
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