花椰菜炒牛柳

基本介紹

• 中文名：花椰菜炒牛柳
• 主要食材：花椰菜，牛肉

用料

材料	用量
花椰菜	1顆
牛肉	500g

做法

1. 切花椰菜後洗淨，牛肉切成條狀，可選擇醃或不醃。

2. 熱鍋，下牛肉翻炒後迅速取出。

3. 加少許油，熱鍋後下花椰菜翻炒3-5分鐘。

4. 此時加入之前的牛肉一起炒。按照口味加入鹽，醬油或者辣椒油。

5. 盛盤。