花椰菜薑汁炒牛肉

花椰菜薑汁炒牛肉是一道由麵粉、牛肉湯等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：花椰菜薑汁炒牛肉
• 主要食材：麵粉4湯匙，牛肉湯300克，煎牛肉450克切成條，新鮮花椰菜350克
• 輔料：薑末1茶匙，大蒜1頭剁碎
• 調料：細白砂糖2湯匙，醬油2湯匙

介紹

這道用用薑汁醬油快炒牛肉和花椰菜；熱熱地淋在米飯上吃就可以了。

材料:

麵粉4湯匙，牛肉湯300克，，煎牛肉450克，切成條，薑末1茶匙，大蒜1頭，剁碎，新鮮花椰菜350克

做法:

1.將麵粉、牛肉湯、白砂糖和醬油一起倒進小碗中，攪拌直到糖和麵粉全部溶解。

2.高火加熱大煎鍋或者大炒鍋；將牛肉翻炒2-4分鐘至到牛肉呈褐色。倒入拌好的汁、姜、大蒜和花椰菜。燒開後調小火；再燉5-10分鐘即可。