基本介紹
- 中文名：胡蘿蔔絲
- 主要食材：胡蘿蔔，蒜
用料,做法,
用料
材料 |
胡蘿蔔 |
蒜 |
尖椒 |
醬油（生抽） |
老陳醋 |
花椒 |
做法
1. 胡蘿蔔切絲、蒜尖椒備用 |
2. 上油，放花椒 |
3. 油紅，下蒜、尖椒，爆香 |
4. 下胡蘿蔔絲，大火書炒，進生抽、醋 |
5. 出鍋！ |
胡蘿蔔絲
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